O custo real de cada prato, atualizado a cada nota fiscal.
Envie seu cardápio e as notas fiscais das compras. O FichaMenu monta as fichas técnicas, recalcula o custo de cada prato e mostra onde sua margem está vazando sem planilha e sem digitação.
1. Você envia o cardápio
2. Cada prato vira uma ficha técnica
3. Você sobe as notas fiscais
4. Os custos se atualizam sozinhos
5. Margem visível, prato por prato
Salmão Grelhado
| Ingrediente | Qtd | Custo |
|---|---|---|
| Salmão | 300g | R$ 21,00 |
| Azeite | 15ml | R$ 1,20 |
| Alecrim | 5g | R$ 0,50 |
Sua margem está desaparecendo?
Fórmulas quebradas, notas esquecidas e variações de preço dos fornecedores corroem seu lucro. O trabalho manual esconde os verdadeiros custos da sua operação.
Assuma o controle em tempo real.
Cada nota fiscal que entra atualiza o custo dos ingredientes e o CMV de cada prato. Você enxerga a margem verdadeira sem abrir uma planilha.
Como funciona
Do cardápio à margem em três passos. Nenhuma planilha envolvida.
Escolha pelo tamanho do cardápio
A diferença entre os planos é quantos pratos você precifica e quantas notas processa por mês. Sem asterisco escondido, e o teste não pede cartão.
Ficha Rápida
Comece pelos pratos mais vendidos e veja quanto cada um deixa de verdade.
- Precifique até 10 pratos
- 1 leitura de cardápio
- 10 extrações de notas fiscais
Caderno
Aposente a planilha. O dia a dia de um cardápio enxuto, sempre atualizado.
- Precifique até 40 pratos
- 5 leituras de cardápio
- 50 extrações de notas fiscais
Chef das Fichas
Cardápio ilimitado e volume de notas para cozinha profissional.
- Pratos ilimitados
- 20 leituras de cardápio
- 300 extrações de notas fiscais